Pour réaliser une crème brûlée parfaite , il est impératif de suivre chaque consigne avec précision. Commencez par porter à ébullition la crème liquide avec la vanille et le sucre en poudre dans une petite casserole . Ne laissez pas le mélange bouillir , il suffit qu’il soit chaud . Pendant ce temps, battez les jaunes avec un peu peu de